アウトドアコーヒーを満喫してきました!山と川と珈琲と・・・
久しぶりに、まずまずの天気、
今年の夏は雨ばかりで、夏はあったのかな?という感じ。
そして気が付けばもう9月!
海に行こうか山にしようか、悩んだあげく山に決めました。
きれいな川を横目に見ながら、目的地に向かいます。
そして今日の目的地に到着です。と言っても、かつらぎ町内。かつらぎ町は奥深い!
前も緑、後も緑、右も緑、左も緑!
見上げれば、青と白!
森の香りと流れる川の音に癒されます。
見ているだけで癒されます。
聞いてるだけで癒されます。
今日の珈琲タイムを始めます。
Orangeさんで買った折りたたみのローテーブル。
コーヒーグッズを入れる木箱。
Amazonで購入したミル。
ドリップポット、折りたたみのドリッパー、バーナー. . .
そして、コーヒー豆はエチオピア イルガチェフェ ウォッシュドを持ってきました。
まずは湯を沸かして、豆を挽きます。
豆の写真、忘れました!ご勘弁を。
珈琲考具のドリップポットで淹れます。
クイッと垂れた注ぎ口、どんなに傾けてもお湯の勢いを抑えてほぼ真下に、狙ったところに注げます。(KOGUさんより引用)
ハンドドリップしやすいですね。
そして、コーヒーはアイスでいただきます!
氷を持参して急冷でアイスコーヒーを作っても良いのですが、
せっかくなので、冷たい川で冷やします。
サーバーが流されないように石で囲んで待ちます。
景色が涼しいこともあって、コーヒーも程よい冷たさになりました。
写真はほとんど飲んでしまったあと!
ブログ初心者、カメラ初心者、またまたお許しを!
言い訳すると、
このコーヒー(エチオピア イルガチェフェ)はアイスにすると、ぐいぐい飲めるんです!
柑橘系の香りを感じながら、苦くもなく、まるで紅茶を思わせるようなコーヒーです。
大切な人といっしょに飲むコーヒーも美味しいですが、
森の中で、川のほとりで、ひとり飲むコーヒーも最高です。
癒された珈琲タイムでした。
横の方を見ると、少し秋の気配がしました。
哀愁漂うコーヒーセット、
来年もまた来ます。